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Rodrigo Agudo, director del Instituto Venezolano de la Leche y de la Carne (Invelecar), aseguró que hasta la fecha la producción láctea en el país presenta un déficit de 50%.
Agudo señaló que los venezolanos deberían estar consumiendo, en términos de la seguridad alimentaria, unos 120 – 125 litros, pero el país solo está produciendo 55 litros.
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El director de Invelecar explicó en una entrevista para Unión Radio, que de los 55 litros por persona que se logran producir, solo 30 o 35 se consumen debido a la pérdida del poder adquisitivo de la población para acceder al producto.
Agudo sugirió a las autoridades correspondiente que se establezca un «subsidio directo al consumidor» para que pueda acceder a los productos.
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