La Canasta Alimentaria para el grupo familiar, integrada por 60 productos de consumo básico, tuvo un costo de Bs.S 12.211,55 presentando una variación intermensual de 128,1% , equivalente a Bs.S 6.857,67, siendo la variación más alta registrada en el año, y la variación más alta registrada en nuestros históricos.
La información la dio a conocer el Centro de Documentación para los Trabajadores (Cenda) indica que un trabajador necesita un mínimo de Bs.S 408.00 diarios, para alimentar a su familia, lo que representa 40.800.000,00 bolívares fuertes.
El nuevo salario mínimo de Bs.S 1.800,00 vigente a partir 01 de septiembre 2018 solo tiene un poder adquisitivo del 14,7% de la Canasta Alimentaria para el grupo familiar; mientras el poder adquisitivo del salario mínimo + ticket de alimentación es apenas del 16,2%, lo que pone en evidencia que el nuevo salario mínimo ya se evaporó con apenas un mes de vigencia, arrancando con un déficit del 85,3%, equivalente a Bs.S 10.411,55 para adquirir la canasta alimentaria completa.
Se indica igualmente, que una familia requiere de 7 salarios mínimos de los soberanos solo para cubrir sus gastos básicos en alimentación. Si consideramos el beneficio del ticket de alimentación y dos personas trabajando, un hogar con 2 salarios mínimos y 2 tickets de alimentación tendría un ingreso mensual estimado de Bs.S 3.960,00. Con este monto solo le alcanza para comprar la comida para 10 días al mes.
En el mes de septiembre diez (10) rubros de los once (11) que conforman la Canasta Alimentaria presentaron una variación mensual por encima del 100%; y un (1) rubro registró un incremento de 46,1%.
Las Alzas más significativas del mes y de mayor impacto en el costo total de la Canasta Alimentaria se registraron en cuatro rubros, cuyos incrementos en el mes superaron los 1.000,00 bolívares soberanos por rubro y son los siguientes: “carnes y sus preparados” subió Bs.S 1.315,56, “leche, quesos y huevos” subió Bs.S 1.134,36, “frutas y hortalizas” subió Bs.S 1.105,27 “cereales y productos derivados” aumentó Bs.S 1.069,12.
