El Restaurant Mi Vagón presenta una suculenta propuesta, como parte de su nuevo planteamiento culinario, provisto de una variada carta de platillos lusos.
A propósito del Festival Gastronómico Portugués que celebran en este recodito, asentado al oeste de Barquisimeto, Mi Vagón complementará la minuta de exquisiteces con una Noche de Fado. Se trata de una de las representaciones folclóricas más importantes de Portugal y resulta todo un deleite musical, nutrido con la delirante oferta de recetas provenientes de esa nación europea.
Mañana sábado, 27 de octubre, se llevará a cabo la velada que combina una seductora voz, las armonías de la guitarra y el sabor de ingredientes mediterráneos y atlánticos que se funden en esta cita con los fogones.
Con esta apuesta de placer, Mi Vagón brindará a los asistentes una experiencia inigualable, donde todos podrán degustar entradas como boliños de bacalao, caldo verde y carne de cerdo en salsa de vino y ajo. Entre los platillos fuertes resalta el Bacalao con natas, la Feijoada portuguesa y Espetadas madeirenses.
No podrá pasar por alto los vinos predilectos de la casa y selectos a la perfección con cada delicia.
Para este recetario, Mi Vagón recomienda a los clientes acompañar su selección con los vinos 35 Sur Reserva, 1865 Single Vineyard y Castillo de Molina.
Vale destacar que este Festival se prolongará hasta el próximo 3 de noviembre.
Las reservaciones a la Noche de Fado y la suculenta agenda del Festival Gastronómico Portugués se realizan a través del teléfono 0414-560.57.95.
El rincón culinario está situado en la avenida Ferrocarril.
Foto: Archivo
