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La falta de peso de ganados que son llevados a matadero no sólo se debe a problemas con la siembra de pasto y adquisición de alimentos concentrados, sino por reducción de las cabezas de ganado en el país.
Por compromisos previamente adquiridos, mataderos piden a productores llevar estos aunque aún les falte peso, los cuales deberían estar entre 450 y 480 kilos, los llevan hasta de 430 kilos, mermando en la oferta de carne y altos precios.
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