El precio de la Canasta Alimentaria Familiar durante el mes de enero 2016 se ubicó en Bs. 106 mil 752,72, lo que refleja un incremento de 14,1% equivalente a Bs. 13.152,72 con respecto al mes de diciembre de 2015 y de 482% con respeto al mes de enero del año pasado. 000
De acuerdo con la información emanada del Centro de Documentación y Análisis Social de los Trabajadores de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-Fvm), se requieren 11.1 salarios mínimos de Bs 9.648,18 para poder adquirir la canasta, para una familia de cinco miembros.
Todos los rubros subieron de precio
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: café, 93,8%; azúcar y sal, 35,1%; raíces, tubérculos y otros, 20,9%; cereales y productos derivados, 19,8%; frutas y hortalizas, 16,4%; pescados y mariscos, 13,9%; granos, 12,9%; carnes y sus preparados, 12,3%; grasas y aceites 6,3%; leche, quesos y huevos, 4,5% y salsa y mayonesa, 3,2%.
La diferencia entre los precios controlados y los precios que deben pagar los consumidores en el mercado cuando logran conseguirlo está por encima del 1.405,25%.
Escasez
Veinticuatro productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, huevos de gallina, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, salsa de tomate, mayonesa y queso amarillo, lo que equivale al 41,37% de los 58 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel sanitario, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, servilletas, leche condesada, leche líquida de un litro, cloro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, gel fijador sin alcohol, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Aspirinas, anticonceptivo Belara,Trental,Tamsulon, Tamsulosina, Heprox, Secotex y Urimax,entre otros, e inyectadoras. En total, escasean al menos 58 productos en este registro.
