Este viernes 26 de septiembre a las seis de la tarde la Alianza Francesa de Barquisimeto abre sus puertas para celebrar la fiesta de la gastronomía e invitar al público larense a deleitarse con tres platos típicos acompañados de una copa de vinotinto.
En el evento participarán los chefs Sergio Arango Mafiol, Norah Muñoz y Briceida Barragán junto con los estudiantes de la escuela gastronómica Adela Sisirucá.
Esta fiesta surgió hace cuatro años en Francia, para retomar las antiguas costumbres gastronómicas y así darle la oportunidad a los agricultores y medianas empresas de alimentos de vender sus productos directamente al público.
La directora de la Alianza Francesa de Barquisimeto Nancy Brandt comenta que “este evento ha sido un éxito en Francia, por ello este año la Embajada Francesa instó a todas las alianzas en el país a llevarla a cabo durante esta semana”.
Además añadió que “la celebración se hace con motivo de dar a conocer la cultura gastronómica francesa en Barquisimeto, y poder cumplir nuestro objetivo de ser intermediario entre ambas culturas”.
Los platos a degustar serán la sopa Cassoulet como entrada, un pollo llamado Glantine de Poulet acompañado de Ratatouille como plato fuerte y por último dos postres de chocolate, unos bombones hechos por Kakao y un mousse de chocolate, todo esto, acompañado por una copa de vinotinto.
La cena será en la Alianza Francesa ubicada en la Urbanización del Este con calle tres y carrera tres. Tendrá un costo de 260 bolívares por persona, los cupos son limitados.
