En la planta agroindustrial de Quíbor, inició la zafra 2014 con la cual se estima cubrir 15 % del mercado nacional, explicó el jefe de las plantas en Centroccidente, Rafael García.
Informó que en comparación al año 2013, se ha incrementado la producción en 40% aproximadamente. Producen salsa de tomate, pasta y salsa condimentada.
“Las empresas del Estado sí producen y están adaptándose a las necesidades del pueblo. Con el reciente lanzamiento de la salsa condimentada, hemos obtenido gran receptividad en el mercado”, sostuvo.
A los medios de comunicación, la Jefatura de plantas ofreció un recorrido por las instalaciones de la procesadora de tomates que se encuentra dentro de la empresa Casa, en el kilómetro 3, de la intercomunal Quíbor-El Tocuyo
De cada producto, dijo, se obtiene el resultado de la admirable labor de los campesinos que cosechan verduras de alta calidad para los consumidores nacionales y de otros países.
“Son tomates sanos, cosechados en nuestras tierras, cuidados desde el mismo momento de la siembra que luego van a una procesadora y, finalmente, llegan a las mesas de los venezolanos”.
Invertirán en el mejoramiento de las plantas
Por otro lado, Rafael García, jefe de las plantas agroindustriales de Centroccidente, informó que para este año el Gobierno nacional tiene previsto invertir en la ingeniería de las plantas a objeto de mejorar la producción en 80%.
Mencionó que en el caso de Quíbor, producen 8 toneladas semanales, 40 toneladas al mes, para el beneficio de los hogares “que prefieren nuestros productos por la calidad y buenos precios”, añadió.
Dicha inversión, está contemplada por el Plan Zamora, destinada a apoyar las iniciativas agrícolas que resalten la producción del campo.
Los trabajadores de las plantas procesadoras, dijo García, son provenientes de las zonas aledañas a las fábricas, atendiendo otra área importante como es el empleo.
Mientras tanto, la ingeniería de las procesadoras es tratada por egresados de universidades públicas y privadas, con amplia experiencia en actividades de extensión, vinculadas precisamente a la agricultura a fin de aprovechar los cosechas del suelo larense, entre otros. “Queremos resaltar la labor del campo y el uso de las nuevas tecnologías para cubrir grandes demandas del mercado alimenticio”.
