Los alimentos vitales son aquellos que no han sido calentados a más de 48 ºC. A partir de esa temperatura los ingredientes vegetales empiezan a perder vitaminas, oligoelementos y enzimas. Los alimentos crudos son VITALES en su estado natural, y por tanto al consumirlos elevan tu vitalidad.
Tipos de alimentos vitales
Son en su casi totalidad vegetales: frutas, verduras, semillas, frutos secos, y cereales germinados.
¿Por qué elegir alimentos vitales como parte importante de tu alimentación?
Tomamos menos toxinas, ya que es una manera de comer libre de conservantes, saborizantes, colorantes, y otros aditivos químicos. Al tomar menos toxinas damos menos trabajo a nuestro cuerpo, especialmente al hígado. Entonces al comer mejor nuestro cuerpo tiene la energía para adelgazar y mantenernos en un peso equilibrado, de manera saludable.
Alcaliniza, es decir crea un entorno en tu organismo en que las enfermedades no pueden prosperar. Según el premio nobel Linus Pauling, las enfermedades necesitan un hábitat ácido y tóxico para desarrollarse. Nuestro cuerpo debe tener un ph entre neutro y ligeramente alcalino para gozar de buena salud.
Está comprobado que los alimentos vitales pueden sanar nuestro cuerpo ya que nos aportan las vitaminas, oligoelementos, y enzimas necesarios.
RE-Vitalizan, está comprobado que cuanto más introducimos alimentos vegetales en nuestra alimentación, mejor nos sentimos y mejora nuestra salud y vitalidad.
Imagina durante un mes desayunando un café y un par de croasans, o un zumo natural recién hecho, y luego alguna fruta, ¿cómo crees que te sentirás al cabo de un mes? un mes en que estés desayunando de manera desvitalizada, o vital. Imagina los efectos en tu cuerpo, en tu estado de ánimo.
Lo más recomendable es introducir poco a poco cada vez más alimentos vitales a tu plan de comidas, de manera que vayas notando cada día que pasa sus efectos, y ellos mismos te convenzan de que comer lo que es vital, te hace estar vital.
