A lo largo de los años, este delicioso platillo ha evolucionado, adaptándose a los ingredientes y sabores de cada región, pero manteniendo su esencia de pasta fresca rellena.
Cada 20 de marzo, el mundo gastronómico se rinde ante el ravioli, una verdadera joya culinaria. Su historia se remonta a la antigua Roma, donde se encuentran las primeras referencias de una pasta rellena similar. Sin embargo, fue en la Edad Media cuando adquirió su forma y popularidad actual, convirtiéndose en un plato tradicional de Italia.
Son una de las creaciones más exitosas de la comida de ese país, pero hacerlos bien, con la textura correcta y un relleno delicioso exige contar con los mejores ingredientes.
Frescarini se une a esta festividad con una receta especial para celebrar su día: Raviolis con salsa de tomate y albahaca fresca.
Los raviolis de la marca, son productos de primera calidad con sabores exquisitos, desde los clásicos de carne hasta las opciones vegetarianas como los cuatro quesos, complacen a los más exigentes y se convierten en la base perfecta para una comida rápida, nutritiva, llena de gusto mediterráneo.
Raviolis con Tomate y Albahaca
Ingredientes:
- 1 paquete de Raviolis Frescarini, carne de cerdo o cuatro quesos según prefieran.
- 490 gramos de Salsa de Tomate y Albahaca Frescarini
- Hojas de albahaca fresca.
- Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- Cocina los Raviolis Frescarini congelados según las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, en una sartén grande, sofríe el ajo picado en Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini, hasta que esté dorado.
- Agrega la Salsa de Tomate y Albahaca Frescarini y cocina a fuego bajo durante unos minutos.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Escurre los Raviolis y sírvelos con la salsa, decóralos con albahaca fresca.
Los raviolis de Frescarini son la opción perfecta para disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva en cualquier momento del día. Se pueden acompañar con una amplia gama de salsas, desde la clásica salsa de tomate hasta salsas cremosas o a base de hierbas.
Para obtener más información de los productos de Frescarini se puede visitar la página www.frescarini.com y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla
