La cosecha de café nacional superó 1,2 millones de quintales, lo que refleja un crecimiento de la producción de 26,31%, teniendo como reto este año seguir aumentando la producción, con la finalidad de autoabastecer el consumo del producto.
Al suministrarla información, Pedro Vicente Pérez, director del rubro café de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro), quien afirmó que con la producción nacional cada día estamos más cerca de abastecer el mercado.
“Nosotros estimamos que esta cosecha pasó de 1 millón 200 mil sacos llamados también quintales, o sea, 1 millón 200 mil quintales. El año pasado la cosecha estuvo cercana entre 900.000 y 1 millón de sacos”, expresó Pérez.
Es decir, la producción aumentó en torno a 26,31%.
Señala que la cosecha de café 2024-2025 superó a la anterior, el sector sigue recuperando terreno, recordando que en el país se llegaron a producir hasta 1 millón 800 mil sacos de café.
Admitió que en el país hubo una caída de principios del año 2000 en la caficultura nacional, donde el país llegó a producir apenas 500 mil sacos. “Tocamos fondo y nos estamos recuperando”.
El representante de Fedeagro señaló que el reto para 2025 es seguir elevando la producción, para lo cual es imprescindible que revise la política de precios, porque la ONU acaba de anunciar que los cambios climáticos han tenido una gran incidencia en los precios del café en el mercado internacional, con un alza de 40%; sin embargo, en Venezuela no se le reconocen esta alzas al productor y se le sigue pagando entre 150 y 200 dólares el quintal, que representa un 50% menos que el precio internacional.
Por supuesto que el reto para el 2925 es seguir superando las metas de crecimiento de la producción de café, hasta abastecer el consumo nacional, necesariamente requiere la revisión de las actuales condiciones en toda la cadena de comercialización del café, donde la intermediación sigue siendo un gran obstáculo y algunos de los eslabones de esta cadena, deben revisar y ajustar sus márgenes de ganancias.
