Un valor de $493,28 tuvo la Canasta Alimentaria Familiar (CAF), equivalente a Bs. 24.663, conformada por 60 productos de consumo masivo, aumentando 3,8% unos 913 bolívares, con respecto al precio de los alimentos en el mes precedente.
La información suministrada por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), revela que el poder adquisitivo del salario mínimo de Bs. 130 mensual, se redujo a 0,5% con relación al precio de la Canasta Alimentaria.
Mientras que la variación mensual se ubica en 3,8%; la acumulada en 22,00% y la variación anualizada, alcanza a 27,7%.
Mientras que para adquirir los alimentos en noviembre se requerían 189,72 salarios mínimos, equivalentes a 822 Bs/día, o 6,32 salarios mínimos, unos $16,44.
Desde el punto de vista del comportamiento de los precios por rubros, estaca el Azúcar y la sal con 44,50%; Salsa y mayonesa, con 7%; Café, 5,01% ; Carnes y preparados, 4,04%; Cereales y productos derivados, 3,98%; Grasas y aceites, 3,51%: Quesos y huevos, 3,25%; Frutas y hortalizas, 3,07% ; Pescados y mariscos, 2,88%; granos, 2,85%.
Las cifras del Cendas revelan la dramática situación que vive el trabajador venezolano, que percibe $2,60 por mes, cuando la CAF le cuesta $493,28 al mes, lo que revela que existe un déficit de 490,68 para acceder a los alimentos.
