Hace un año, el cartón de huevos tenía un costo de Bs 5,90, mientras que para marzo de 2022 costó 23 bolívares
La ONG Cedice Libertad reportó que el precio del pollo y la carne ha aumentado en promedio un 280% durante el último año.
En su reporte de la Canasta Delivery, publicado el 15 de marzo de 2022, Cedice precisó que la carne de res aumentó 282,39% en el último año, mientras que el pollo entero subió 279,57%.
De acuerdo con la información, el kilo de carne de res tiene un costo de 27,15 bolívares para marzo de este año, mientras que hace un año costaba Bs 7,10.
Por su parte, la pechuga de pollo costaba 5,80 bolívares hace un año y, para marzo de 2022, registró un costo de 24,33 bolívares. Este es el alimento con una de las mayores variaciones en un año, con un aumento del 319,93%.
Otro de los rubros que aumentó de forma drástica fue el cartón de huevos. Hace un año tenía un costo de Bs 5,90, mientras que para marzo de 2022 costó 23 bolívares.
Según Cedice, este informe tiene como objetivo «reflejar la variación de precios de los productos de la canasta básica venezolana, enfocada en los precios de la comida delivery en estos tiempos de cuarentena debido al COVID-19″.
Como dato adicional, de acuerdo con Cendas, la Canasta Alimentaria Familiar pasó de $454,93 a $471,16 en marzo de 2022, una variación de $16,23 ó 3,6% con respecto al mes de anterior.
Cendas explicó que, con respecto al mismo mes de 2021 (cuando costaba $322,57 dólares), el incremento es de 46%. De acuerdo con estos datos, se necesitan 16 salarios mínimos para que un venezolano pueda comprarla.
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