Para el cierre del mes de diciembre de 2020, el precio de la Canasta Alimentaria Familiar, se ubicó en Bs. 323.523.329,93, un total de US$ 294,11, registrando un incremento de 30,8%, equivalente a Bs. 76.233.986,07 con respecto al mes de noviembre; mientras que la variación anualizada diciembre 2019/ diciembre 2020 fue de 2.021,1%.
La información dada a conocer por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas/Fvm) que dirige el economista Oscar Meza, reveló que se requieren 269.60 salarios mínimos (Bs. 1.200.000,00) para poder adquirir la canasta alimentaria, referida a una familia de cinco miembros: Bs. 10.784.110,99 diarios, 9 salarios mínimos cada día, 9,80 dólares diarios, mientras el salario mínimo es de 1,09 dólares mensuales.
Todos los rubros subieron de precio
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: frutas y hortalizas, 76,1%; raíces, tubérculos y otros, 61,0%; pescados y mariscos, 51,8%; granos, 40,9%; grasas y aceites, 35,3%; salsa y mayonesa, 32,4%; cereales y productos derivados, 25,0%; café, 21,6%; carnes y sus preparados, 13,5%; azúcar y sal, 9,2% y leche, quesos y huevos, 8,6%.
El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de Bs. 4.950.000, mientras que el monto del ticket de alimentación es de 1.200.000,00 bolívares mensuales, lo que evidencia que para almorzar un solo día, el trabajador tendría que destinar el salario de todo el mes y tendría un déficit de 3,75 millones de bolívares, realidad que están viviendo los trabajadores venezolanos, quienes perciben un ingreso mensual de US$ 1,09 y el costo de las CAF es de US$ 294,11.
