El precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF- de noviembre de 2020 se ubicó en 247.289.343,86 bolívares, aumentando 74,4% equivalente a Bs. 105.480.506,56, con respecto al mes de octubre de 2020.
La información dada a conocer por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), el costo de la canasta equivalente en dólares es de 247,28; mientras que la variación anualizada, se ubica en 2.280,6% entre noviembre de 2019 y noviembre de 2020.
Se requieren 206.07 salarios mínimos (Bs. 1.200.000,00) para poder adquirir la canasta alimentaria, referida a una familia de cinco miembros: Bs. 8.242.978,12 diarios, 6.86 salarios mínimos cada día, 8,24 dólares diarios, mientras el salario mínimo es de 1,20 dólares mensuales.
Todos los rubros subieron de precio
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: café, 154,5%; carnes y sus preparados, 108,0%; cereales y productos derivados, 107,5%; leche, quesos y huevos, 87,9%; grasas y aceites, 85,2%; granos, 74,7%; pescados y mariscos, 57,2%; salsa y mayonesa, 52,5%; frutas y hortalizas, 28,1%; azúcar y sal, 25,8% y raíces, tubérculos y otros, 22,2%.
Un almuerzo cuesta Bs. 4.500.000 en promedio
El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de Bs. 4.500.000. El monto del ticket de alimentación es de 1.200.000,00 bolívares mensuales, lo que pone en evidencia la gran distorsión que existe entre el ingreso que perciben los trabajadores y el costo que tienen que pagar por los bienes y servicios.