El precio de los alimentos se ha encarecido, desde que comenzó la cuarentena en un 197%, lo que tiene que ver con los problemas ligados al trasporte, los que está enfrentando el campo y la agricultura, la ganadería en Venezuela, donde se observa una fuere caída en términos de la oferta en términos del acceso a los insumos, materias primas y el alza en el tipo de cambio.
Así lo expone el economista y director de Ecoanalítica, Asdrúbal Oliveros, quien señala que todos los factores antes mencionados, contribuyen para que los alimentos sean más costosos, y ello trae como consecuencia que la mayoría de las familias venezolanas no se estén alimentando bien.
“No todo el mundo, solo una pequeña minoría, puede comprar los alimentos, en las cantidades calóricas, en la variedad que necesita, es decir comer proteínas, vegetales y otros, ya que vistos los precios, muchas personas se eximen de comprar muchas, cosas por ejemplo, han dejado de comprar lo que es charcutería, porque se encareció fuertemente, muchas familias han disminuido la frecuencias de las comidas, en ves de hacer tres al día, hacen dos y a veces una sola, muchas familias han tenido que disminuir la cantidad de lo que comen, lo que en condiciones de encierro se exacerba, es una situación muy dramática, en término de los impacto que eso tiene en la mayoría de las familias venezolanas, y ni hablar de los que están en condiciones de vulnerabilidad extrema, que son los que ni siquiera se pueden alimentar, o los que no tienen acceso o los ingresos suficientes para acceder al tema de los alimentos, tanto la FAO y la ONU lo han señalado en diferentes informes, colocando a Venezuela donde este tema es de vital importancia ya que hay una proporción importante de venezolanos, que no puede acceder a la canasta de alimentos con lo que gana o con lo que recibe mensualmente”, aseguró el especialista.
Covid-19:En el mundo la inflación baja en Venezuela sube
Por otra parte, el economista explica que mientras en el resto de los países del mundo, por el efecto de la cuarentena, la inflación está disminuyendo, debido a que se ha registrado una caída importante del consumo, la gente esta encerrada en sus casas, no esta saliendo; el impacto del transporte, en muchos países la caída de los precios petroleros ha tenido una incidencia favorable en los precios de los combustibles, lo que ha tenido una incidencia importante en la inflación, en Venezuela ha sido lo contrario, ya que un elemento importante en la aceleración de la inflación, tiene que ver con el costo del transporte que ha aumentado, porque el combustible se empezó a pagar a precio de mercado negro, por la escasez de la gasolina y ahora por el ajuste oficial reconocido por el propio gobierno, cuando aumenta el combustible y esto tiene una incidencia muy importante en los precios.
Reveló que de acuerdo con los análisis de Ecoanalítica, desde comenzó la cuarentena, el costo del transporte se ha incrementado en 232%, mientras que el promedio general de todos los rubros, es de 133%, lo que evidencia que ha subido más agresivamente el rubro transporte, conjutamente restaurantes y y hoteles y alimentos, que son las tres categorías que más han subido durante la cuarentena, más que cualquier otra de las categorías; indicando que estas tres categorías también están estrechamente vinculadas con el transporte.
Advierte que esto es dramático, porque las familias venezolanas en estos momentos están en dos condiciones: o tienen sus ingresos mermados porque están trabajando mucho menos, sobre todo quienes trabajan por su cuenta, o si tienen un salario, no necesariamente están recibiendo incrementos de sueldos, porque las empresas también tienen procesos de paralización y muchas de ellas han detenido los incrementos de precios, advirtiendo que el efecto que esto tiene sobre la familia venezolana “es demoledor”, porque tiene una pérdida muy fuerte en términos de poder adquisitivo, señaló en el Circuito Exitos.
