Durante el mes de abril de 2020, el precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF- de abril de 2020 se ubicó en 45.946.257,93 bolívares, aumentando 52,0% equivalente a Bs. 15.723.865,48.
La información dada a conocer por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros, que dirige el economista Oscar Meza, revela que la variación anualizada en el precio de los alimentos, abril 2020/abril 2019 de 2.287,7%.
De acuerdo con este comportamiento, se requieren 183.8 salarios mínimos (Bs. 250.000,00) para poder adquirir la canasta alimentaria, referida a una familia de cinco miembros: Bs. 1.531.541,93 diarios, 6.1 salarios mínimos cada día, 8,50 dólares diarios, mientras el salario mínimo es de 1,38 dólares mensuales.
Todos los rubros subieron de precio
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: café, 168,2%; carnes y sus preparados, 88,5%; azúcar y sal, 75,4%; pescados y mariscos, 63,1%; leche, quesos y huevos, 50,3%; cereales y productos derivados, 42,3%; frutas y hortalizas, 38,3%; grasas y aceites, 32,1%; salsa y mayonesa, 25,7%; raíces, tubérculos y otros, 22,7% y granos, 9,8%.
Se expone como ejemplo el encarecimiento de los precio de algunos productos de consummo masivo:
Tomate pasó de Bs. 3.334,95 el kilo en el 2019 a Bs. 240.166,66 en el 2020.
El kilo de Café en el 2019 costaba Bs. 9.477,08 y pasó a Bs. 579.633,33 en el 2020 para un incremento relativo de 6.016,16%.
El carton de Huevos costaba en el 2019 Bs. 20.257,14 y se elevó en el 2020 a Bs. 812.860 con un incremento de 3.912,71% .
La Margarina de 500 mg., pasó de B. 9.942 en el 2019 a Bs. 286.000,00 en el 2020 para un incremento de 2.928,90%.
En cuanto al deterioro del poder adquisitivo del salario mínimo, el Cendas.Fvm recuerda que en el año 1974 el trabajador percibía un salario de Bs. 450 que al tipo de cambio de 4,30 Bs/$ era equivalente a 104,65 dólares.
Para el 2020, antes del último ajuste, el salario mínimo era de Bs. 250.000 que al tipo de cambio de 180.000 Bs/$, representa el equivalente a 1,38 dólares.
