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El presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina, Juan Crespo, aseguró este viernes que a pocos días que comience la navidad en Venezuela, el pan de jamón «está costando 300.000 bolívares o 15 dólares».
Crespo indicó que muchas panaderías del país han dejado la venta de panes tradicionales como el campesino o el gallego, debido a la falta de trigo y la paralización de los molinos.
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“Lo que quedan son 40.000 toneladas para todo el país y los 13 molinos que están funcionando. El molino que está ubicado en la zona este de Catia, mensualmente consume 30.000 toneladas, que viene siendo un barco. Vemos con preocupación que hace 2 meses que el molino está paralizado«, afirmó.
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