La Canasta Alimentaria Familiar en el mes de abril de este año se ubicó en Bs. 1.924.265,02 , registrando un incremento de 23,7$ equivalente a Bs. 368.398,14, con respecto al mes de marzo 2019, mientras que el precio anualizado de los alimentos creció en un año en 191.992,3%
De acuerdo con la información dada a conocer por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de de Maestros (Cendas/Fvm) se requieren 48.10 salarios mínimos (Bs.S. 40.000,00) para poder adquirir la canasta alimentaria, referida a una familia de cinco miembros: Bs. 64.142,16 diarios, 1.6 salarios mínimos cada día.
Todos los rubros subieron de precio
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: frutas y hortalizas, 33,5%; carnes y sus preparados, 32,2%; cereales y productos derivados, 28,8%; leche, quesos y huevos, 21,6%; café, 18,0%; granos, 17,8%; salsa y mayonesa, 15,4%; pescados y mariscos, 14,3%; grasas y aceites, 12,3%; raíces, tubérculos y otros, 10,9% y azúcar y sal, 10,2%.
Escasez
Veintiún productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, mortadela, atún enlatado, sardinas enlatadas, margarina, avena, azúcar, aceite de maíz, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias, salsa de tomate, harina de maíz, café, huevos de gallina, mayonesa, pan, queso amarillo: el 35,00% de los 60 productos que contiene la canasta.
