Durante el mes de marzo de 2019, el precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) se ubicó en 1.555.866,88 bolívares, registrando un incremento de 22,2%, equivalente a Bs. 283.171,59, con respecto al mes precedente; mientras que al comparar el incremento con el mismo período del año pasado, el aumento es de 298.8585%.
De acuerdo con la información dada a conocer por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-Fvm), que dirige el economista Oscar Meza, se requieren 86.4 salarios mínimos (Bs.S. 18.000,00) para poder adquirir la canasta alimentaria, referida a una familia de cinco miembros, es decir Bs. 51.862,22 diarios, 2.9 salarios mínimos cada día.
Todos los rubros subieron de precio
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: cereales y productos derivados, 34,1%; granos, 33,5%; frutas y hortalizas, 29,8%; leche, quesos y huevos, 24,1%; raíces, tubérculos y otros, 23,5%; pescados y mariscos, 18,5%; grasas y aceites, 15,4%; salsa y mayonesa, 11,7%; carnes y sus preparados, 10,6%; azúcar y sal, 2,5% y café, 1,8%.
Escasez
Destaca la información, que veintiún productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, mortadela, atún enlatado, sardinas enlatadas, margarina, avena, azúcar, aceite de maíz, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias, salsa de tomate, harina de maíz, café, huevos de gallina, mayonesa, pan, queso amarillo: el 35,00% de los 60 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente, escasean 34 productos básicos como: jabón de baño, cera para pisos, papel sanitario, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, leche condesada, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, jabón Las Llaves y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Amlodipina, Aspirinas, Omeprazol, Lansoprazol, Dilantin, Di-Eudrin, Glibenclamida, Glidan, Biofit; anticonceptivos Belara y Trental; Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax, Clopidogrel y antialérgicos, entre otros, e inyectadoras. En total, escasean al menos 55 productos en este registro.
Para evidenciar el grave problema de la clase laboral, se indica que el costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de Bs.S. 11.500 lo que implica que al mes requiere Bs. 299.000 mientras que el monto del ticket de alimentación es de Bs. 1.800,00 mensuales.
