La representación gráfica de cómo ha evolucionado la hiperinflación en Venezuela, se refleja en la variación registrada en el valor de un huevo, que ha registrado un aumento entre el 2013 y febrero de 2018 de 575.672,59%.
En efecto, el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) ha realizado un análisis de la evolución de los precios de un cartón de huevos en el tiempo, y como se han incrementado en forma desproporcionada.
Para el año 2013, el cartón de huevos de 30 unidades, tenía un valor de Bs. 106,40, por lo que cada unidad costaba 3,54, mientras que el salario mínimo alcanzaba a Bs. 2.973, dinero con el cual se podían adquirir 839 huevos.
En el 2015, el cartón de huevos pasó a costar Bs. 1.180 y la unidad se elevó a 39,33 cada una, para un salario mínimo de 9. 648,18 bolívares, lo que permitía adquirir 245 unidades.
Para el 2017, ya el cartón de huevos costaba Bs. 247.500 y la unidad Bs. 8.250,00 c/huevo, mientras que el trabajador percibía un salario mínimo de Bs. 177.507,43, ingreso con el cual solo podía comprar 21 huevos.
En febrero de 2018, cada cartón de huevos costaba Bs. 611.470,58, mientras que la unidad se puso a valer 20.383,35, por lo que con el salario mínimo de Bs. 392.446,46, solo pueden adquirir 19 huevos, revela el análisis del Cendas-Fvm.