Durante el mes de agosto, el precio de la Canasta Alimentaria Familiar, se elevó a 2 millones 012 mil 556,55 bolívares, aumentando 39,4 %, equivalente a Bs. 568 mil 922,30, es decir 5,8 salarios mínimos, con respecto al mes de julio y 424,2 % en comparación con el mismo período del año pasado, siendo el aumento de precios más alto de la historia de la CAF.
La información emanada del Centro de Documentación y Análisis Social de los Trabajadores de la Federación Venezolana de Maestros, revela que se requieren 20.6 salarios mínimos de 97.531,56 bolívares para poder adquirir la canasta, referida a una familia de cinco miembros, teniendo que erogar 67.085,21 bolívares diarios.
Todos los rubros subieron de precio
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: salsa y mayonesa, 69,4 %; leche, quesos y huevos, 67,6 %; grasas y aceites, 63,9 %; carnes y sus preparados, 52,6 %; azúcar y sal, 48,6 %; café, 35,1 %; cereales y productos derivados, 31,7 %; frutas y hortalizas, 24,1 %; pescados y mariscos, 21,1 %; granos, 15,3 % y raíces, tubérculos y otros, 8,9 %.
La diferencia entre los precios controlados y los precios que deben pagar los consumidores en el mercado, cuando consiguen los productos, es de 18.000,4 %.
Escasez
Catorce productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso amarillo, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pan, pastas alimenticias, harina de maíz, café y mayonesa: el 24,13 % de los 58 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, cera para pisos, compotas, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, leche condensada, suavizante, desodorantes, afeitadora desechable, jabón Las Llaves y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Amlodipina, Aspirinas,Omeprazol, Lansoprazol,Dilantin,Di-Eudrin, Glibenclamida, Glidan, Biofit, anticonceptivo Belara, Trental, Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax, Clopidogrel y antialérgicos, entre otros, e inyectadoras. En total, escasean al menos 49 productos en este registro.
Un almuerzo cuesta Bs. 13.900,00
Por otra parte se indica que el costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 13.900,00 bolívares; mientras que el monto del ticket de alimentación es de 5.100,00 bolívares diarios, 17 veces el valor de la unidad tributaria vigente, de 300 bolívares: 153.000 bolívares mensuales, lo que pone en evidencia que el trabajador tiene un déficit de 8.800 bolívares diarios para almorzar.