El Costo de la Canasta Navideña 2016 se ubicó en 321.324,30 bolívares, lo que refleja una variación de 254 %, equivalente a Bs. 230.730,28 en comparación con el costo registrado en el año precedente que se ubicó en Bs. 90.594,30.
La información la dio a conocer el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), con cifras que reflejan el encarecimiento que han registrado todos los ingredientes de mayor consumo por la época de navidades.
Costo de las hallacas:
Mientras que para el año pasado elaborar 50 hallacas tuvo un costo de Bs. 14.317,45, en este año el costo se elevó a Bs. 72.898,19, lo que refleja una variación de 409,15 %, es decir 58.580,54 bolívares, con un valor de 1.457,96 bolívares cada unidad.
Pernil:
En el mes de diciembre de 2015, el pernil tuvo un valor de 1.360,00 Bs/kg, mientras que para el 2016, el valor se ubicó en 5.559,29 Bs/Kg, con una variación de 308,77 %, equivalente a 4.199,19 Bs/Kg.
Plato Navideño:
Durante el año pasado, la elaboración de 50 platos navideño tuvo un costo de 1.811,88 bolívares cada uno; mientras que en este año el costo se elevó a 6.426,49 cada plato, registrando una variación por unidad de 254,69 %, equivalente a 4.614,61 bolívares.
De acuerdo con la información del Cendas-FVM, se requieren 11,9 salarios mínimos de Bs. 27.092 para adquirir este año la Canasta Básica Navideña.
