Rodajas de pan tostado con aguacate
Tostar el pan mientras volvemos puré el aguacate. Luego de obtener una consistencia cremosa, solo es cuestión de untar la crema de aguacate en las rodajas de pan que te vayas a comer. Para agregarle más sabor, podemos optar por ponerle queso que prefieras y listo.
Batido de yogurt nutritivo
En esta receta la creatividad no tiene límites. Colocamos el yogur natural en la licuadora junto al mango ya previamente picado y el zumo de parchita más una cucharada de miel o azúcar, agrega todo a la licuadora y listo.
Berenjenas fileteadas
Solo necesitas 3 berenjenas, ½ taza de aceite de oliva, orégano al gusto y 1 cdta. de sal. Pica las berenjenas en julianas para luego saltearlas en una sartén con aceite de oliva. Poco a poco se van integrando y revolviendo el orégano con la sal. Si quieres que las rodajas de berenjenas queden crocantes, déjalas hasta que obtengas la cocción deseada.
Cereal con frutos secos
Para la preparación de esta receta necesitarás: cereal integral, semillas de girasol, almendras, nueces, leche descremada, frutas y canela al gusto. En un tazón o plato hondo se mezclan los ingredientes con las cantidades que prefieras y listo.
Rollitos de lechuga con atún
En un bowl se integra el atún desmenuzado con el ají, tomate y pimentón ya picados en cuadritos. Revolvemos y agregamos sal al gusto. Se estiran las hojas de lechuga lavadas previamente y se coloca la mezcla de atún y enrollamos.
