El Comité de Médicos por una Medicina Responsable (PCRM), desarrolló una novedosa aplicación para teléfonos inteligentes relacionada con el mundo de la alimentación. Se trata de “Vegetariano en 21 días”, una herramienta dirigida para todos aquellas personas interesadas en cambiar su dieta y adoptar hábitos saludables.
La aplicación incluye un programa de más de 60 recetas vegetarianas y veganas, también una serie de mensajes de motivación, inspirado en un esquema de nutrición internacional, para que los usuarios puedan seguir la dieta durante 21 días y ver resultados.
Por otra parte, está disponible para sistemas Android e iPhone, dirigido especialmente para la comunidad hispanohablante. “Vegetariano en 21 días”, pretende mejorar la salud y disminuir el riesgo de enfermedades, en el corazón, la presión arterial, colesterol, la diabetes y cáncer.
De acuerdo a las investigaciones del PCRM, el consumo de de plantas permite que las personas coman en proporciones apropiadas y perder peso.
