El precio de los alimentos experimentó un alza de 443,2%, equivalente a Bs. 93.600,00 durante el año 2015, mientras que para el mes de diciembre del año pasado el precio de la Canasta Alimentaria Familiar se elevó a Bs. 93.600,00, aumentando en 18,1%, equivalente a Bs.14.344,74, con respecto al mes de noviembre de 2015.
La información dada a conocer por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), que preside el economista Oscar Meza, destaca que se requieren 9.7 salarios mínimos (9.648,18) para poder adquirir la canasta, para una familia de cinco miembros.
Todos los rubros subieron de precio
Según el análisis realizado por el Cendas-FVM, todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: raíces, tubérculos y otros, 29,4%; frutas y hortalizas, 27,4%; pescados y mariscos, 22,6%; azúcar y sal, 22,5%; carnes y sus preparados, 21,3%; salsa y mayonesa, 19,1%; cereales y productos derivados, 11,9%; granos, 11,2%; café,3,2%; leche, quesos y huevos, 2,0% y grasas y aceites 1,3%.
La diferencia entre los precios controlados y los precios que pagan los usuarios en el mercado cuando consiguen los productos, es de 2.260,04%.
Escasez
Un total de 24 productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, huevos de gallina, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, salsa de tomate, mayonesa y queso amarillo, es decir el 41,37% de los 58 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel sanitario, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, servilletas, leche condensada, leche líquida de un litro, cloro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, gel fijador sin alcohol, jabón Las Llaves, insecticidas medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Aspirinas,anticonceptivo Belara,Trental, entre otros, e inyectadoras. En total, escasean al menos 53 productos en este registro.
