La situación relativa al suministro de carne de res continúa sin variación alguna en Barquisimeto y todo el estado Lara, pese a los anuncios oficiales sobre la llegada del producto procedente del exterior.
En los mercados municipales Terepaima, San Juan, Bella Vista y La Carucieña, los expendedores siguen esperando se concreten las ofertas recibidas a través de la Asociación de Frigroríficos y Carnicerías (Asofrica) durante las reuniones celebradas en Caracas y Barquisimeto.
“Seguimos en lo mismo, con los refrigeradores vacíos, consiguiendo a veces unos huesitos y carne de cochino”, dijo uno de los comerciantes en La Carucieña.
La misma situación persiste con los pollos, cuyo desabastecimiento es general, salvo algunos establecimientos fuera de los mercados que ofrecen de manera intermitente, pero no a los precios establecidos por el Sundde.
“Si vendemos a esos precios estaríamos perdiendo y nadie trabaja a pérdida”, manifestó otro comerciante.
Durante un recorrido por varios sectores de la ciudad, se constató la falta de carne de res y de pollo en la mayoría de los negocios y donde la había era a precios muy superiores a los de la regulación de la Superintendencia de Precios Justos.
Por ejemplo, la de res la venden hasta en 800 bolívares el kilo y algunos cortes especiales llegan hasta a mil.
Con respecto al pollo, no se consigue a menos de 200 bolívares el kilo, aunque en algunas partes llega a los 250, lo que ha hecho huir a los consumidores de esos establecimientos.
Alberto Alviárez, de Asofrica, conjuntamente con otros directivos de la asociación, ha venido haciendo gestiones ante los entes oficiales correspondientes, pero hasta ahora sólo ha recibido promesas porque la carne ofrecida, procedente de Brasil, no termina de llegar.
Mientras tanto, las familias buscan alternativas ante la desaparición o altos precios del alimento.
