Asimismo, para el mes de septiembre el costo de la canasta alimentaria se elevó a 7.123,82 bolívares
El costo de los alimentos creció entre septiembre 2012 y septiembre 2013 en 81%, equivalente a 3 mil 192,93 bolívares, incremento que está muy por encima del salario mínimo vigente que está en el orden de los 2.702,72 bolívares, de acuerdo con la información dada a conocer por el Centro de Documentación y Analisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cenda-FVM).
Mientras tanto, el costo de la Canasta Alimentaria Familiar en el mes de septiembre se ubicó en 7.123,82 bolívares, registrando un incremento de 4,6%, equivalente a 313,33 bolívares, con respecto al mes anterior.
De acuerdo con la información, diez rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: azúcar y sal, 15,6%; cereales y productos derivados, 9,4%; frutas y hortalizas, 6,4%; caraotas, arvejas y lentejas, 5,8%; raíces, tubérculos y otros, 5,7%; leche, quesos y huevos, 5,1%; grasas y aceites, 2,1%; café; 1,6%; carnes y sus preparados; 0,7% y pescados y mariscos, 0,7%. El grupo salsa y mayonesa mantuvo el mismo precio de agosto: 69,60 bolívares.
La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 227,2%.
El costo promedio de un almuerzo para un trabajador aumentó a 170 bolívares. El monto del ticket de alimentación oscila entre 26,75 y 53,50 bolívares -entre el 0.25 y el 0.50 de la unidad tributaria vigente-, cuyo valor es de 107 bolívares.
