Según el Instituto Nacional de Estadísticas el valor promedio de la Canasta Alimentaria Normativa arrojó para el mes de septiembre 2012 una variación intermensual de 2,5%, por lo que su precio se ubicó en Bs. 1.881,96. En agosto su valor fue de BS 1.835,28.
La variación acumulada a septiembre de 2012 es de 8,08% con lo cual se mantiene menor a 10% y, según el INE, significativamente menor a la acumulada de 19,29% registrada en el mismo periodo de 2011.
La variación del Sub-Grupo Alimentos del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC); fue de 2,0% para el mes de septiembre del presente año.
La variación intermensual observada se explica principalmente por el aumento en el valor de los rubros: Huevos de Gallinas (27,13%); Mangos (19,04%); Melones (14,49%); Patillas (12,27%); Yuca (9,78%); Aceite de Mezcla Vegetal (9,37%); Tomate (8,9%); Pimentones (6,57%) y Queso Blanco Duro 5,04%.
Entre las disminuciones de precios más significativas se presentan las experimentadas por Caraotas Negras -8,05%; Guayabas -4,84%; Azúcar -3,44%; Lentejas -2,09%)y Apio con -1,70%.
Rubros controlados de la Canasta Alimentaria Normativa
La variación de los rubros controlados para el mes de septiembre 2012 presenta una variación intermensual de 1,64%. Cabe señalar que para este mismo período pero en el año 2011, la variación registrada fue de 3.74%, lo que refleja una desaceleración en el valor.